苗字？名前？男女でなぜ違う

上記の本もそうだが、なぜかこの手のノンフィクション記事では、
男性→姓（名字）
女性→名（下の名前）
で書かれることが多い気がする（たとえば、「鈴木はそのとき思った」→男性の鈴木さん。「これだ！花子は叫んだ」→女性）。呼び捨てなのは男女同様なのだが。
なぜだ。同じくビジネス・ノンフィクションなんだから、双方とも名字でいいじゃん。