ニコラシカ

あまり自宅で飲むことはないのだが、「たまには家飲みをしよう」と提案すると、お昼の買い出しのときに材料を買ってきて作ってくれたのが「ニコラシカ」という代物。最近夫が、ハマっているらしい(ちなみに、彼はとてもよく飲む人。もっぱら外飲みだけど)。
用意するものは、レモンと砂糖とお酒だけ。レモンを輪切りにしてお砂糖を乗せ、口の中でよく噛んだところでお酒をぐいっ。初めて飲んだけど、うー、いける!レモンと砂糖の絶妙な味がお酒に混じってたまらん。ブランデー、ウィスキーなどで作ることが多いようだが、今回はラム酒で。
まともにグラスもなく、生活感丸出しの自宅の飲みだけど、たまにはいいね。