うどん作り
「今日のお昼はうどん」という夫の一言により、うどんを作ることになった。といっても、単に麺をゆでるだけではない。麺から作ろう！というのが今日のコンセプト。
で、まずは、ググるところから（笑）。思いつきではじめたので、まったく作り方なんかわからない。
うどんは中力粉で作るのが基本のようだが、家にはないという理由で却下。探してみると、薄力粉（＝小麦粉）と塩だけでできるという超簡単なレシピが見つかった。
これなら、できそうということでさっそくチャレンジ。もちろん、子供たちも参戦。
まずは、小麦粉と塩と水の分量を量るところからはじめ（これも子供と一緒にやると一大イベントになる）、まぜて捏ねたあと、メイン（？）となる生地の踏み踏み。テレビで似たような場面を見たことがあるせいか、はじめは張り切っていたが、時期に飽きてしまった（まぁ、そうだろーなー）。気分を盛り上げようと、iPadを持ってきて、YouTubeでノリノリの曲をセレクトして見せながらやったりしたが、踊ってしまうか、ガン見してしまうかで効果のほどはイマイチ。最後は、大人が仕上げしてなんとか生地らしきものができた。
それを伸ばして切って、30分ゆでたら、出来上がり！時間はかかるけど、レシピはとっても簡単。
麺の大きさはばらばらだわ、ゆでているときにくっつきまくって、超超極太麺ができるわで見た目はイマイチだったが、味はとってもうまかった！素朴だけど、お腹にがっつりたまる感じｗ
やることは簡単な割に、そこそこ時間もかかって、最後成果がわかりやすい（食することができる）ので、天気の悪い日の子供とイベントとしては、お勧め〜。
